Aponiente
9.5El Puerto de Santa Maria · Angel Leon · Mar
Tres estrellas Michelin. Angel Leon ha redefinido la cocina del mar desde un molino mareal en la bahia.
★★★El Puerto de Santa Maria245
De alta cocina a casa de comidas que clava lo que hace.
Cada mesa se reserva como un cliente más, se paga la cuenta y se vuelve sin avisar. Cinco ejes —cocina, producto, sala, bodega y precio— y un veredicto que no esquiva las decepciones.
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Tres estrellas Michelin. Angel Leon ha redefinido la cocina del mar desde un molino mareal en la bahia.